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洪灾后饮食注意事项

时间:2021-08-02人气:

近日,我省多个地区发生特大洪涝灾害,虽然目前洪水已退,市民生活逐渐恢复正常。

洪水虽退,但洪水携带的细菌病毒可能会留下来,遇到适宜的环境还会快速滋生,所以饮食安全要特别注意

当下,正是暑期,学生在家处于“散养状态”,家长一定要注意儿童饮食卫生问题。


注意事项


第一条

勿喝生水,自来水加热煮开最安全,如没有条件加热,就选择品牌的瓶装水饮用


第二条

灾情后的一段时间,尽量不生食蔬菜,瓜果最好用自来水洗净去皮食用,避免致病微生物残留。


第三条

儿童餐前要用干净的自来水洗手,并用消毒液进行消毒,不要用没有清洁的手抠鼻子


第四条

灾情后,有些家庭储存了方便面,非不得已,不建议天天食用。

如果食用,煮方便面时尽量加鸡蛋或者豆腐,同时再加一些木耳、金针菇、海带,以及番茄、黄瓜等蔬菜,既要保障足够的优质蛋白,还要有一定的膳食纤维,才能滋养胃肠道健康,增强抵御病毒的能力。


第五条

穿凉鞋或脱鞋在外面趟水后,回家后要尽快用具有杀菌功能的肥皂洗脚,否则容易发生脚气、脚藓等皮肤疾病。

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